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Smoothies als perfekte Nährstofflieferanten

Wie kreiere ich den perfekten Smoothie und versorge meinen Körper mit den wichtigsten Nährstoffen?

Smoothies wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus, versorgen uns mit wichtigen Nährstoffen und guter Energie. Sie enthalten viele Vitamine und sind darüber hinaus gut für Haut und Haare.

Um gut versorgt in den Tag zu starten, bereite ich mir und Andre gern einen Smoothie zu. In meiner Ernährungsphilosophie geht es zum einen darum, den Körper mit ausreichend Nährstoffen tagtäglich zu versorgen, zum anderen ist es auch wichtig, auf einen gut gefüllten Wasserhaushalt zu sorgen.  Beides lässt sich im Smoothie gut vereinen.

Mein Smoothie ist in 3 Bausteine unterteilt:
1/3 Wasser
1/3 Früchte
Beispiel: Heidelbeeren, Erdbeeren, Bananen, Avocado, Datteln
1/3 Gemüse
Beispiel: Spinat, Grünkohl, Salat, Kräuter, Sprossen

Wenn man seine Zutaten gewählt hat und zu gleichen Teilen im Mixer zu einem Smoothie gemixt hat, kann man nach Bedarf noch mit etwas Ahornsirup süßen, sollte der Geschmack zu herb oder bitter sein. Manchmal mische ich noch etwas Nussmus dazu. Damit der Smoothie bestmöglich verdaut wird, vergesst das Kauen nicht. Durch das Kauen werden die richtigen Verdauungssäfte im Körper gebildet und entlasten somit den Darm enorm. 

„Smoothies sorgen
für einen gut
gefüllten
Wasserhaushalt
und versorgen
den Körper mit
Vitaminen.“

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