Zurück

Power Aufstrich

Diese Nährstoffbombe füllt deine Reserven wieder auf

"Der Aufstrich
schmeckt zu Brot,
als Topping auf
einem Salat oder
als Beilage zu
Kartoffeln."

 Zutaten
1 Avocado
1 großzügigen Spritzer Zitrone
1 TL  Spirulina
2 EL Sprossen ( z.B. Alfalfa-, Rettich-, Mungobohnen- oder Linsensprossen)
5 Blätter Spinat
1 EL Petersilie
1 Prise schwarzer Sesam
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung
Die Sprossen, den Spinat und die Petersilie gut waschen und abtropfen lassen.
Die Avocado entkernen und ohne Schale in ein Gefäß geben. Mit einer Gabel und einem großen Spritzer Zitrone zu einer Creme verarbeiten. Den Teelöffel Spirulina hinzugeben und gut verrühren.  Den Spinat und die Petersilie klein zupfen und untermischen. Die Sprossen ebenso zufügen Zuletzt gibt man noch eine Prise schwarzen Sesam hinzu und schmeckt den Aufstrich zuletzt nach belieben mit Salz und Pfeffer ab. 

Ähnliche Artikel

Recipes
Hier ist die gesunde, pflanzliche Alternative!
Recipes
Der gesunde Kuchenersatz ist aus unserem zu Hause nicht mehr wegzudenken.
Recipes
Gesund, lecker und erfrischend mit dem besonderen Energiekick!
Recipes
Die perfekten gesunden, einfachen und leckeren Waffeln zum Genießen!
Recipes
Perfekter Schoko-Smoothie für den Sommer!
Recipes
Als vegane Beilage oder Chips Ersatz und ideal als Snack zwischendurch.
Recipes
Das Pesto schmeckt nicht nur gut zu Pasta, sondern kann auch als Aufstrich genutzt werden.
Recipes
Der Drink für gute Laune und den idealen Energieschub
Recipes
Ein veganes und köstliches Pasta Rezept von Anna Schürrle
Recipes
Gesund naschen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben!
Recipes
Sehr leckeres und gesundes Rezept!
Recipes
Ein gesunder und leckerer Kuchen für festliche Anlässe
Recipes
Mit viel frischem Gemüse und leichter Zubereitung
Recipes
Einem guten Birnenkuchen kannst du nicht widerstehen!
Recipes
Ein Hauch Frankreich für zu Hause
Recipes
Der perfekte Nährstofflieferant für Zwischendurch!
Recipes
Die pflanzliche Milchalternative, die keiner mehr missen möchte.
Recipes
Diese Nährstoffbombe füllt deine Reserven wieder auf
Recipes
Der gesunde und leckere Allrounder
Recipes
Diese kleine Nährstoffbombe für Zwischendurch ist fix zubereitet.